老挝,在很久以后,你还会记得我吗?
- Capital N
- Jun 21, 2018
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Updated: Jun 22, 2021

Day 1 // 在这么一个古老的地方,连呼吸都好像变慢了。
降机前的15分钟,打开遮光板后看了第一眼,我爱上它了,就像是一见钟情。
眼前除了一座座的青山和小河,基本上什么都没了。剩余的就是那浓浓白雾给它添的一份神秘感。
"Sabaidee, welcome to Le Vang Bua Villa."
酒店离机场就只有10分钟的距离。 坐落在琅勃拉邦较安静的一区再加上酒店里内连接着一个天然湖是我当初决定住在这里的原因。
第一天没安排什么行程,就只想好好的认识这个地方。
放了行李,换了件休闲服,到酒店四处走走。酒店不大,住客也不多,跟网上看到的都差不多一样。因为曾经订到一些跟照片有很大落差的酒店,所以来的时候还有点担心。
因为地方看起来不大,所以也没打算用GPS,大概问了一下柜台服务员怎么走,就这么离开了酒店,四处逛。走了差不多15分钟,问了一下路边的人,总算找到了那条通往小镇的 Bamboo bridge / Seasonal bridge。之所以会被称为 Seasonal bridge 是因为这桥在每年的雨季,当河水涨到一定的水位后桥会被河水冲走,直到雨季过了当地居民就会建一座新桥。
到最后一天才知道这里其实有两座 Seasonal bridge, 第一座是比较靠近市区,也比较多人用的就在 Nam Khan River 上 ( Dyen Sabai restaurant Café Toui 之间 ),第二座桥的位置比较偏僻,就在 Mekong River 和 Nam Khan River 交接处旁。( View Point Cafe 旁边 )
Bridge 1 Bridge 2
也不懂走了多久,走到河的另一边,看见几艘小船和一艘在河上行驶的豪华餐厅船。想说下去看看凑热闹,结果就被一船夫盯上了。"Sabaidee, sunset cruise? 1 hour 40,000kip"
在心里跟自己讨论了几分钟,毕竟整艘船就只在我一人,附近人潮又没很多,又刚到地方也不熟悉,什么危险画面都幻想了一下,最后决定:“ Ok, but too expensive. 20,000kip?
到最后大家互让一步,在 30,000kip 达成协议。虽然只是艘有顶有椅子的舢板,没餐船那么豪华,可是整艘船就载我一人,也算是另一种豪华吧? 哈哈
Dinner Cruise 船夫Kanya Sunset Cruise
船开了没到一分钟,天空突然飘起细雨。一开始觉得还挺浪漫,过了没多久也后悔了,雨水直接乱喷。说好的日落风景呢?去了哪里?说变就变的天气,比我还善变。
还好出门时带了件风衣可以稍微挡一下,不过就除了上衣,其他部分已全身湿完。下船时是毫不客气的大雨 + 不防滑的拖鞋 + 烂泥斜坡 + 长长的阶梯。过了这一些,才终于有间餐馆让我避雨。
此刻心情 : 好,开,心。可能我身上有股凡尘味,不适合这里,它打算用雨水给我洗礼。
Mount Phousi 和旁边的 Night Market 也是当地的景点之一。夜市里卖的大部分都是一些比较普遍的手艺品,我对这里没很大的兴趣所以随便逛了一下就从旁边的楼梯慢慢爬上了 Mount Phousi 。走了三百多步的阶梯上到山顶,风景确实漂亮可是,我后悔了。
可能是接近夕阳的时间,所以山上早已被满满的游客霸占,风景也被那些一个比一个更高的三脚架遮挡了不少。当然,山上最抢手的旅客照相区也排了长龙。所以在我的放生鸟飞走后,我也跟着走下山了。

Day 2 // 一个人的胆量,可以去到哪里?
早上跟酒店预订了 Private Tuk Tuk 到 Kuang Si waterfall,这是一辆可以载满10 人的车,今天也就只载我一人。我应该担心,还是兴奋?
从酒店出发到瀑布差不多需要一个小时半的车程,途中小停了一下在一间织布工作坊。在这里,我遇到了”熟悉的陌生人“ - 从马来西亚来的家庭团。可以在这里用自己最熟悉的语言来沟通,是件很开心的事情。热情的婆婆知道我一个人来玩,千叮万嘱我一定要小心,还说一定要拍照留念。临走前,她给了我一个大大的拥抱。谢谢你们 :)
车子驶得越靠近瀑布,路也就越来越偏僻。头脑开始浮现出一些可能会发生并且对我不利的画面,心里也在想着一些逃生方法。过了大约20分钟,终于看到一些关于瀑布入口路标的,也总算放心了。现在就想着不要在山上滚下来/瀑布溺毙就好了哈哈!
在各大旅游网站都排名前三的 Kuang Si Waterfall 果然不令人失望。这地方,我不介意再来一次!美得我不需要再多解释什么,就让图片自己说故事吧。
在这里,我遇见了这位来自法国的Noëline。独游的 Noel 遇上独游的Noëline,瀑布上下都有人,偏偏就只开口跟她说了话,这是什么样的缘分?
温馨提醒:瀑布水位蛮深的,像我这样不会“站水”又想下水的朋友,自己一定要小心,也确保身边有会救你的同伴。图 2 :踩空,一下深得完全碰不到地,差点溺死的我。
离开瀑布后在沿路上的一间餐厅吃午餐,司机介绍的,也忘了叫什么名字只记得环境很好,左右两旁什么都没有,就只有湄公河。回到镇上再去到 Pak Ou Caves 差不多用了两个小时。要进到 Pak Ou 入口到车程不简单,可能是在施工的关系,长达45分钟的车程全是烂泥路,颠簸不堪。
拖鞋照确实不应该跟食物照一起放,可是就想给它个曝光的机会当奖励。这是从山洞回往酒店时拍的,回到房间用了15分钟的时间才刷干净。不是开玩笑的烂泥。
抵达购票的小村庄后必须再行走10分钟的路到河边,再搭个3分钟小船才回到山洞。Pak Ou Caves 被分成Upper cave 和 Lower cave。Lower cave 不大,就一条小走廊+一个装了满满神像的洞。精彩的地方,就在 Upper cave。洞里是名副其实的伸手不见五指,手上的小电筒一照到的不是神像,就是一些祭拜品,还有 纸 折 花!
整个洞里就我一个人和一个当地的小女孩,我们沟通不了,她就一手提着灯,另一手指向要我看的地方,我每次看了她一眼,再看去她指的方向,头脑真的很难不会有恐怖片里的画面。洞里很阴冷的,也没声音,在里面我并不觉得热,可是出来的时候,额头已冒了不少冷汗。
如果你想挑战一下自己的胆量,就在中午没人的时候,一个人来这里探险吧。
离开山洞后停在 whisky village 兜了一下,这里都卖一些手艺品。当然,最前面左右两档卖的就是有名的Exotic whisky。近看真的有点恶,所以我也不想多看,也不想多说。
跟我比较熟的人都知道,我很爱收集餐具,尤其是手工制作的木质或陶瓷类。所以当我走到这陶瓷餐具档,我有点失控了。说好的什么都不买,哈哈,开玩笑!老板,打包带走谢谢!
写到这里的时候其实已经忘记回到酒店后做了什么,只记得出门去夜市前,乱走乱逛,又迷路了。
感恩老天爷让安排了一个好人,好司机给我。也感恩你让我在没有GPS,下着雨,语言又不通的情况下,安全找到了回家的路。
*出门时不要太兴奋,一定要好好看路,记路。因为随便一个你能记得的标志也可能会是带你走回家的路标。

Day 3 // 有一种懒,是发自内心的懒。
第三天还是早醒了,可能对 Cooking class 有点小兴奋。 和Khit约好了早上8点到 morning market 买午餐需要用到的材料。也不记得有多久没骑单车了,还真有点担心不懂自己会不会翻车之类的。一去一回,路上虽然有点小事故不过还算是安全归来。
忘了口罩,一路上虽吃尽风沙可是也值了,这也算是让我体验到道地的生活方式。从酒店去到市集,就一定要经过一座木桥 -Old bridge, 是一座单车/电单车专用的桥。
这不是一般旅客会去打卡的早市,因为卖的大部分都是食材,在地面上铺了一片麻布 ,什么水果,蔬菜,鱼啊鸡啊之类的直接放地上就卖,很道地。经过田鸡档,看着田鸡都在篮子里乱跳,我散了一下。然而最让我惊讶的,卖猫头鹰?
N: Is that owl? People selling owl in morning market?
K: Yes yes, that is owl.N: But why? They eat?K: Yes, some people eat that.N: ... okay.
就像隋棠那 “兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔”的情节。可是猫头鹰真的很可爱!
离开市集想说就绕道回去吧,不想要再用那恐怖的桥。不过Khit说另一条路比较远也比较危险因为都是汽车专用。啊..... 算了吧,硬着头皮咬紧牙关拼命骑过老桥算了 哈哈。
Taadaa! 过了过了!拍照留念一下,回的时候才发现桥旁边有个小走廊,这里适合跳河自尽。开玩笑啦! 适合拍照,标准型打卡站.
N: Let's take a photo here! With Mekong river.
K: Noooooo this is Nam Khan river!
N: Oh well... hahaha okayyyy. Looks the same to me. Let's take a photo with Nam Khan River then!
回到酒店也没休息,直接开始准备。本来以为早弄可以早吃,早餐就直接skip了。结果,3个小时!从10.30am开始直接到 1.30pm。煮完都累惨了 今天的主厨:Chef Namfon 料理:
Steam fish in banana leaf
Sticky rice
Chicken salad
Papaya salad
Grilled eggplant paste
整个烹饪过程都在户外的 Traditional Sala 进行,所以也免不了经过来看看的其他房客, 越南籍女士和她老外老公,韩国的大哥, 和其他经过的房客。感觉好像在拍什么烹饪真人秀。
三个小时里听到最多的是 "Soi, soi!" , "Tam, tam!" 意思就是“切” 和 “打烂”。老挝 (Lǎo wō) 料理用很多香料,所以就是一直切,打烂,搅拌,调味,重复! 而用最多的调味料就是 Fish sauce, 什么都放 Fish sauce。味道就像我们的 soy sauce, 只是没那么咸,也比较香。其实他们教了我很多很多材料的名称,不过以我这金鱼般的记忆力,到现在还能记得的应该就只剩下1% 了。
除了"你好"和"谢谢",其他什么早安/多少钱/1-10 的都不记得了。只记得自己最爱吃的糕 "Khoi mak Khāo Tōm = I like Khāo Tōm" 。我就是懒人一枚。*Khāo Tōm真的很好吃!!
Khāo Tōm Steamed fish in banana leaf 蒸糯米饭
终于煮好了,他们帮我把用餐的地方摆好在楼上的阁楼再上菜。好像古代戏里的厢房,好 vip 啊!吃一下,拍一下,躺着休息一下,手机播放 Spotify 里的 favourite playlist。
顿时觉得,这生活好写意,我今天什么都不做了,哪里都不去了。今天的行程是"Hea"。吃完回房倒头就睡,一觉醒来已是晚餐时间。
晚餐前半个小时又在路上乱逛。
在自己的国家要去新的地方会怕迷路,开车前一定要把GPS开好,跟着走才会安心。为什么在别的国家反而不怕?经过昨晚的经历,现在出门就一定会注意看路,所以很快的又找到了自己熟悉的地方。想去夜市买晚餐又懒,可是又不想留在酒店吃。最后决定就到那每天都经过却没想过要进去的餐厅,就在 Bamboo bridge 旁边,离酒店不远的 Dyen Sabai.
可能还算早吧,人没很多。选了一个靠近 Nam Khan River 的座位,点了一芒果糯米饭+黑茶,翻开《小王子的领悟》继续阅读。
好风景,好天气,好食物,好书,这样的一天,能不好吗?

Day 4 // 我体内有个闹钟,她好像越来越兴奋了。
5.30am, 她把我弄醒了。可是,我今天想去的瑜伽课是在7.30am!
算了吧,反正都醒了再找事情做吧。
突然想起来,这里每天早上都会有 Morning Alms, 时间差不多在 6.30am - 7am 之间。当地居民会准备一些食物在路边等待供奉给经过的僧侣。
走到镇上看见人潮已在围观,怎么好像变成了一项表演。我个人是觉得看没问题,拍照也没问题,不过怎样都要有最基本的尊重好吗?看见几个游客,就直接站在僧侣们面前镜头猛对着他们拍,还直接跟着队伍一起边走边拍。这样好吗?
Morning Alms 过后距离瑜伽课还有一个半小时,走往Utopia(瑜伽课场地)路上没一间餐厅是开的。到最后,走进了一座庙,这庙外头算是很低调,不像其他庙有很富丽堂皇的装饰,不过里头有一尊很大很慈祥的佛像。虽然前几天去过了Mount Phousi 和 Pak Ou Caves看过很多佛像,可是那感觉不同,那比较像是。。景点?
这里其实有很多庙,每隔一两条街就会有一座庙,不过我一间都没进过也不懂为什么,就是不大感兴趣。唯独这间 Wat Aham Outama Thany,可能是缘分又来了。哈哈
要进到 Utopia 有两个入口。 1,找到 Mojo guesthouse 沿着对面的小路,跟着小指示牌一直走,比较多小路,个人觉得有点乱。2,第二个路口也是一样从 Mojo guesthouse 对面路一直走,走到 wat 前面有条小巷,从这里进去,过一座小桥再转右一直走到尽头就是了。
Utopia 在这里算是数一数二的酒吧,背包客很爱打卡的地方,它早上可以很 zen,到晚上也可以很 wild。
瑜伽课就在河边的户外木夹板上进行,现在开始你可以闭上双眼,想象一下:
早晨新鲜的空气,暖暖的阳光伴着轻吹的凉风,细细的水流声再加上远处不时传来僧人诵经的声音。在这环境下进行着一系列注重与自己身体沟通的瑜伽课程,慢慢的调整自己的姿势和呼吸节奏。上完一堂课身体好像变年轻了 哈哈!老师,你要收留我吗?
上完课回到酒店,吃了早餐,到头又睡一个觉,感觉像是花钱来这里睡午觉的 哈哈!
下午遇到在这里住了快一个月的韩国大哥 (Kim)在跟小猫两母女玩。这位大哥就住在对面房,基本上每天都会见面不过都只是打个招呼。很随意的就约好了一起吃个晚餐,怎样都没想到骑着单车去的,会是这样的地方。
Manda de Laos 入口普普通通,可是一踏入餐厅,我真的吓到了。怎么可以那么漂亮! 餐厅中间有个 UNESCO 认证的荷花池,装潢浪漫得来也不失当地特色。写到这里才发现到我没什么照片好放,毕竟跟刚认识的朋友一起吃饭就不想要狂拍,好像很不礼貌 哈哈。
(第三张图是 Google 的哦)
食物主要都是 Laotian family cuisine, 虽说不上是最好吃的可是都很精致,价格方面也就比较高。那一餐差不多花了 700,000 kip。
对我这种用眼睛吃饭的人来说,也算是值得的。

Day 5 // 最后一天。早安, 再见。
一早起来办了退房手续,想说离我去机场的时间还有大半天,应该还可以做些什么。转头遇到了刚吃完早餐的 Kim,就问他说还有什么 Hidden gem 或者是不会太远又值得一去的地方,就这样,他又带我来到了这家咖啡馆。
Viewpoint cafe 的位置很棒,就在之前提到的 bamboo bridge 2 旁边,也就是 Nam Khan river 和 Mekong river 的交接处。一个悠闲的早晨,手里捧着一杯热咖啡,就这样看着河水流。这才想到河水流的同时,时间也在流。5天,我做了些什么?我还会回来吗?可能不久后,也可能是很久以后。
离开咖啡馆后到 Le Banneton cafe french bakery 里买了个面包,就想试试看他们家面包是不是真的那么值得一吃。
其实,还好。
最后的最后,差点忘了在去机场前我们去了一家韩国餐厅吃午餐,Kimsatcat restaurant 。这里的中餐厅不多,这也是最靠近的一家韩国餐。食物不错,重点是老板人很好,就是那种一直微笑鞠躬的老老 uncle 。店里99%都是韩国人大家都用韩文沟通就好像在自己国家一样,而我这个1%的非韩国人就只能听着自己不懂的对话然后笑,只能笑。(*有人要免费教我韩文吗?哈哈)
从第一天开始就提醒自己要记得放慢脚步,好好享受这几天的生活。不要担心会错过什么景点或扰乱了早已安排好的行程,有些东西它若要遇见你,就自然会去找你。
好好去感受身边一切的人,事,物,因为只有感受到真正的它,才算是最好的遇见。
完























































































































































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